先日、実家に帰ったら、軒先に干し柿が吊るされてた。 干し柿は、２年前、一度だけ、自分で作ったことがある。 そのときは、たまたま、渋柿をもらう機会があって、試しに作ってみた。 皮をむいて、ほんのちょっとの手間を加えて、吊るしておくだけで なんと…
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