50男とアップルパイ

先日、夫が、めでたく50歳になりました。

（パチパチパチ）

ワタシは、夫より一つ年上なので

一足早く50代に突入していた。

夫とワタシの年の差は1歳なので

普段は年の違いなど全然感じないけれど

夫29歳、ワタシ30歳のとき

同じく、39歳と40歳とき

そして、今回の4９歳と50歳のとき

年代の節目には

自分だけやけに年を取った気分になってしまう。

けど、先日の夫の誕生日をもって

ワタシのもやもやも、めでたく解消されたというわけである。

さて、家族の誕生日の、お祝いのケーキは

たいてい、当日、近所のケーキ屋さんに行って

サクッと買って済ませている。

しかし、今回は、夫の生誕50年祭！！

料理下手なワタシが一念発起し、手作りケーキを作ることにした。

とはいえ、そんなにたいそうなモノは作れないので

不器用なワタシにでもできるアップルパイにした。

材料は、リンゴ2個、砂糖、シナモンパウダー、バター、冷凍パイシート。

丸く切り抜いたパイシートにアップルフィリングをのせ

その上に短冊状に切ったパイシートを格子状にのせて

アップルパイならではの形に出来上がった！！

と思いきや、格子状のパイを上下上下とあみあみするのを忘れてた（泣）

後悔先に立たず、、というわけで

まあ、そのままオーブンで焼いて、完成しました。

それが、これ　👇

少々、焦げたものの

リンゴそのものと冷凍パイシートの実力で

なかなかおいしくできた。

夫も喜んでくれて、なによりなにより。

けど、このアップルパイで、実は一番喜んでたのは

材料費600円そこそこで済んだ

ワタシの懐なのかもしれません（笑）

カメくんとアップルパイ [ 谷口智則 ]